Connect with us

DRUŠTVO

PODRŠKA NADLEŽNIH

(FOTO) Berane: Polička pogača postaje brend

Pogaču pored mirisa i ukusa izdvaja i raznolikost u dekorisanju, otuda ideja da se krene u brandiranje tog proizvoda

Foto: Opština Berane

Domaćice iz beranskog sela Polica pokrenule su inicijativu da brendiraju pogaču, koja se priprema od domaćeg brašna sa tog podneblja, a ideju odobravaju i nadležni, to jest, opštinska vlast i Ministarstvo poljoprivrede.

Kod Berana hektari zemlje pod žitom, imalo se šta ovog ljeta i požnjeti u poličkom kraju i ponijeti pod vodenički kamen, pa kad dođu hladni dani da zamiriše mljevena žitarica, a od nje se sprema i čuvena polička pogača.

Foto: Opština Berane

„Ova pogača koju sam napravila to je od oprane pšenice, oprana, osušena pšenica i samljevena u našoj mlinu“, kaže za TVCG Nada Đurišić.

„Taj miris koji se stvori iz pekare, od svog domaćeg žita je neprocjenjiv“, ističe Bosa Ilić.

Pogaču pored mirisa i ukusa izdvaja i raznolikost u dekorisanju, otuda ideja da se krene u brandiranje tog proizvoda.

„Zaštita poličke pogače geografskim porijeklom i tradicionalnom izradom značila bi mnogo i imala bi velike benefite za domaćice s Police“, kazala je Radmila Obradović.

„To što mi spremimo sa tolikom ljubavlju, da to nije samo za kućne uslove, da to bude i za šire, da možemo ga na tržište, da bude nam zaštićeno“, dodaje Bosa.

Foto: Opština Berane

I u opštini su naklonjeni ideji da ono što je karakteristično za Berane donese dobru reputaciju gradu i opstanak proizvođača. U Ministarstvu poljoprivrede takođe.

„Polica je poznata odavno kao jedno mjesto, odnosno mjesna zajednica koja predstavlja žitnicu za našu opštinu pa i šire, tako da je to jedna lijepa inicijativa i siguran sam da će to da zaživi“, kaže za TVCG Vuko Todorović, predsjednik Opštine Berane.

„Prvi neki korak formiranja udruženja koji bude i najteži, uvođenje standarda, papirologije, praćenja, sljedivosti, onda rad na kvalitetu, ali se svakako taj put isplati“, navodi Merisa Čekić iz Ministarstva poljoprivrede.

Foto: Opština Berane

 

Okupljene na ovogodišnjem prvom sajmu poličke pogače domaćice su pokazale sva svoja umijeća sa hranom i volju da se udruže i napreduju, da klasično pretvore u moderno ali zdravo. Možda će to biti kruna njihove zajedničke ideje.

Ostavite komentar

Postavite komentar

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

DRUŠTVO

Direktor škole iz Andrijevice: Nastavnik koji je radio na praznik u odjeljenju na Rijeci Marsenića prekršio zakon i narušio ugled ustanove

Učenici područnog odjeljenja OŠ „Bajo Jojić“ danas se našli u školskim klupama

Branko Kastratović, direktor Osnovne škole „Bajo Jojić“ iz Andrijevice kazao je da je nastavnik u područnom odjeljenju te ustanove, u Rijeci Marsenića, koji je danas radio uprkos državnom prazniku, prekršio zakon i narušio ugled škole.

Rekao je da će prema tom nastavniku biti „primijenjene sve zakonske mjere“.

On se oglasio nakon što su „Vijesti“ objavile da su se učenici područnog odjeljenja te škole danas našli u školskim klupama.

„Od strane Zavoda za školstvo obaviješteni smo da ćemo od 26. maja 2025. godine imati redovni obilazak prosvjetne inspekcije. Danas, 21. maja 2025. godine sam obaviješten od direktorice Direktorata za predškolsko i osnovno obrazovanje, uvažene Svetlane Drobnjak, da imaju saznanje da je u PU Rijeka Marsenića, pri OŠ ‘Bajo Jojić’ organizovana nastava. Sa velikim zaprepašćenjem sam primio ovu informaciju i kontaktirao kolegu koji radi u toj područnoj ustanovi. Pomenuti kolega je potvrdio da je danas radio i, kako navodi:

‘Utvrđivao gradivo sa djecom’, jer će imati nadzor od ponedjeljka. Ja, kao direktor škole, u ime svih radnika naše škole i u svoje ime se ograđujem od postupka i riječi kolege“, kazao je Kastratović.

Nastavite sa čitanjem

DRUŠTVO

Zgrada Opštine Budva u crvenom povodom Dana nezavisnosti

Proteklih godina Dan nezavisnosti nije se obilježavao u Budvi

Zgrada Opštine Budva, Foto: Twitter/Nikola Milović

Zgrada Opštine Budva sinoć je bila povodom Dana nezavisnosti u crvenoj boji.

Nosilac liste Demokratske partije socijalista na prethodnm lokalnim izborima u Budvi, Nikola Milović, objavljujući fotografije na društvenoj mreži X čestitao je Dan nezavisnosti građanima Budve.

„Poštovani sugrađani, uz želje da našu Budvu razvijamo kao modernu, evropsku i građansku prijestonicu turizma, želim Vam srećan 21. maj – Dan nezavisnosti. Da je vječna Crna Gora!“, poručio je Milović.

Podsjećamo, DPS je dao takozvanu projektnu podršku u lokalnom parlamentu, čime je omogućio formiranje vlasti u metropoli turizma.

Proteklih godina Dan nezavisnosti nije se obilježavao u Budvi.

Na kružnim tokovima postavljene su i crnogorska, te zastave EU i Opštine Budva.

Vuk Lajović (Vijesti)

Nastavite sa čitanjem

DRUŠTVO

Radmila Matović učenica generacije Srednje medicinske škole u Beranama

Matović je učenica IV-4 odjeljenja, obrazovni program zdravstveni tehničar

Foto: Privatna arhiva

Učenica Srednje medicinske škole „Dr Branko Zogović“ u Beranama, Radmila Matović izabrana je za učenicu generacije za školsku 2024/25. godinu.

Ovu odluku je donijelo Nastavničko vijeće ove škole.

Matović je učenica IV-4 odjeljenja, obrazovni program zdravstveni tehničar.

Nastavite sa čitanjem

Najčitanije